Blog Arşivleri
Yeni USB datalogger ailesi : testo 184
İlaç ve gıda ürünlerinin taşınmasında sıcaklık, nem ve şok izleme ile kaliteli veri dokümantasyonu
Gıda maddeleri ya da ilaçların nakliyesinde ya da üretici ile son tüketici arasındaki soğuk zincirde, hiçbir koşulda kesintiye uğramadan belirli soğutma şartlarına uyulması gerekir. Aksi takdirde kalite açıkları, finansal kayıplar ve hatta ciddi sağlık sorunları ortaya çıkabilir. testo 184 dataloggerlar ile soğuk zincirin her aşamasını izleyebilirsiniz. Nakliyede ve yükleme odalarında sizin adınıza datalogger seyahat eder, hassas ürünlerin demiryolu, hava yolu ya da kara yoluyla nakliyesi süresince sıcaklıkları izler. Bir bakışta, yapılandırılmış limit değerlerine uyulup uyulmadığını görebilirsiniz. Detaylı bilgi için ise dataloggerı bir bilgisayara bağlamanız yeterlidir – tüm mevcut verilerle bir PDF raporu hemen oluşturulur. Dataloggerlar ile daha verimli ve rahat çalışabilmeniz için tüm gerekli dosyalar ve bilgiler direkt olarak güvenilir bir şekilde testo 184’te mevcuttur: Konfigürasyon dosyası, kalibrasyon sertifikası (sadece testo 184 T1, T2, T3, T4), kullanım kılavuzu ve kayıtlı ölçüm verilerinizin PDF raporu.
- T1, T2, T3 ve T4 sıcaklık dataloggerları, ISO 17025’e göre izlenebilir bir kalibrasyon sertifikası ile teslim edilir. Sertifika, direkt olarak PDF şeklinde dataloggerın içindedir.
- Üzerindeki USB soketi ile hiçbir arayüz gereksinimi olmadan bilgisayarınıza bağlayabilirsiniz.
- Cihazı programlamak ve PDF raporu ile verileri analiz etmek için yazılıma ihtiyacınız yok. Bilgisayara yazılım yüklemek ile uğraşmadan tüm temel fonksiyonları rahatlıkla yerine getirebilirsiniz.
- Valide ComSoft CFR yazılımı sayesinde, 21 CFR Part 11-uyumlu uygulamalar tüm testo 184 dataloggerlar ile mümkündür.
- Verilerin stabilite analizi amacıyla, logger otomatik MKT-değeri hesaplama ve MKT alarmları ayar seçeneği ile sizi destekler.
- Kapsamlı alarm yönetimi, birden fazla alarm limitinin ayarlanabilmesini sağlar. Aynı zamanda kümülatif alarm kurmak da mümkündür, ör. sıcaklık 30 dakikadan daha uzun bir süre boyunca 8 °C’lik limit değeri aşmaması gerektiği zaman.
- Son derece basit kullanımı ve alarmların kolay tanımlanması sayesinde çalışanlarınız için ufak bir eğitim yeterli olacaktır.
Detaylı bilgi için; http://www.testo.com.tr/testo184 http://www.testomarket.com.tr/pinfo.asp?pid=913
Legionella tehlikesinden kurtulun
Tehlike genellikle farkedilmez, ama çok ciddi sonuçlara yol açabilir. Lejyonella hastalığı, içme suyundaki Legionella adlı bakterinin neden olduğu bir durumdur. Uzmanlar sadece Almanya’da yılda ortalama 15-30 bin vakaya rastlandığını ve %10-15’inin ölümcül olduğunu belirtmektedir. Bu rakamlara bakıldığında neredeyse trafik kazalarında ölenlerin oranlarına yakın olduğu görülür. Ancak bu bir hastalıktır ve önlenebilir.
Legionella, sıcak ve soğuk su sistemlerinden yayılır. Örneğin duş sırasındaki buharın solunması halinde, buhar içerisindeki bakteriler ciddi bir akciğer enfeksiyonu olan Lejyonella hastalığına neden olur. testo 175 T3 sıcaklık dataloggerı ve özel bir kıskaç prob sayesinde içme suyu sıcaklığının kontrolü yapılarak, risk hızla ve güvenle ortadan kaldırılır.
Yazının devamı ve ayrıntılı bilgi için tıklayınız.
testo 175 T3 şimdi online mağazamızda ve kredi kartı ile 9 taksite* kadar vade farksız ödeme kolaylığında!
*Akbank kredi kartlarına vade farksız 9 taksit, Garanti Bankası kredi kartlarına vade farksız 7 taksit uygulanmaktadır.
Et işleme sektöründe ölçüm teknolojisinin önemi
En iyi kalitedeki ham maddeleri, baharatları ve katkı maddelerini kullanmak et işleme sektörü için çok önemlidir. Et ve et ürünleri her zaman sıcaklığa karşı duyarlıdır ve belirli sıcaklık değerlerinde muhafaza edilmelidir. Bu yüzden ham maddeden son ürüne kadar olan tüm aşamalarda “soğuk zincir“ sağlanmalıdır. Soğuk zincirle ilgili prosedürün standart hale gelmesi amacıyla birçok ülkede sıcaklık ölçümü ile ilgili olarak kanunlar ve standartlar çıkarılmıştır.
Günümüzde, sıcaklık limit değerlerinin sadece ölçülmesi ve izlenmesi yeterli değildir, bu değerlerin belgelendirilmesi ve saklanması da gereklidir. Ayrıca çalışanlara hijyen konusunda eğitimler verilmeli ve gıda ürünü tüm aşamalarda izlenebilir olmalıdır.
Ölçüm yapılması gereken başlıca kritik noktalar; mal kabul, üretim, depolar ve nakliyedir.
Portatif sıcaklık ölçüm cihazları genel olarak mal kabul ve nakliye esnasında kullanılır. Ölçüm cihazlarına takılı problar, ürüne batırılarak iç sıcaklık ölçümü için kullanılabilir ya da donmuş gıdaların sıcaklığını ölçmek amacıyla iki ürünün arasında tutularak (ürünlere herhangi bir zarar vermeden) ölçüm yapılabilir. Özel problar yardımıyla derin dondurulmuş gıdaların iç sıcaklık ölçümleri bile üründe delik açmaya gerek kalmadan kolaylıkla yapılır.
Depo, üretim ve araç yükleme alanlarında, sıcaklık değerlerini izlemek için genellikle veri kayıt cihazları (datalogger) kullanılır. Veri kayıt cihazları kullanıldığında, portatif bir ölçüm cihazı ile düzenli olarak sıcaklık verileri toplamaya gerek kalmayacağından, personel giderleri de azaltılabilir.
Gıda sektöründe kullanılabilecek ölçüm cihazları ile ilgili daha detaylı bilgi için; www.testo.com.tr/gida-sektoru
Bunları biliyor muydunuz?
Datalogger 176: Pil Göstergesi
Yazılımın içinde, elektriksel olarak (mAh cinsinden) pilin geri kalan kapasitesini gösteren bir pil göstergesi vardır. Bu gösterge, pilin ne kadar dolu olduğunu gösterir.
Aynı zamanda yazılım (Prof / CFR), kullanılan problara ve ölçüm sıklığına göre pilin kullanım süresi ile ilgili bir hesaplama yapar. Bu hesaplama, yazılımın yapılandırma penceresinde gün olarak görüntülenir.
Örneğin: pilleri yeni takılmış ve hiç programlanmamış bir 176 T4 logger’da pil durumu tam dolu görünür. Ancak cihazı bilgisayarda programlarken, 1 saniye ölçüm sıklığı ve 4 kanalı da kullanacak şekilde seçim yaparsanız ve bu durumda yazılım, kullanım ömrünü 40 gün olarak hesaplarsa, programı cihaza aktardığınız durumda, artık ekranda pil durumunda 1 dizi dolu şeklinde görüyor olacaksınız (Kullanım ömrüne göre pil durum gösterimi için ilgili tablo aşağıdaki gibidir.)
testolog 